IMPULS Třebíč - semináře, rekvalifikační kurzy, ESF kurzy
Semináře
Školení hygienického minima pro pracovníky školních jídelen a potravinářského provozu
pro pracovníky školních jídelen
Datum: | 21. listopadu 2011   Čas: 9:00 - 11:00 |
Místo: | IMPULS TŘEBÍČ, Okružní 935, Třebíč - Borovina |
Program: | Zdravotní způsobilost (krátc nemoci a otravy z potravin)
Personální hygiena
Provozní hygiena
Sanitační řád (postupy sanitace, možnosti kontroly účinnosti sanitace)
Aktualizace HACCP
Interní audity
Pravidla archivace dokumentů (řízená dokumentace, výstupy z IA...)
Diskuze a společné řešení problémů účastníků semináře (výměna zkušeností) |
Lektor: | Dr. Ivana Benešová |
Kurzovné: | 400,- Kč |
Není možno čerpat z prostředků DVPP.
Pokud se přihlášeného semináře nezúčastníte, žádáme o řádné odhlášení, když tak neučiníte, budeme účtovat částku v plné výši.
Akce pro tyto dny:
úterý 9. 3. | |
středa 10. 3. | |
čtvrtek 11. 3. | |
pátek 12. 3. | |
sobota 13. 3. | |
neděle 14. 3. | |
pondělí 15. 3. | |